Pourquoi manger des crêpes à la Chandeleur? La Chandeleur tire son nom de la "Festa Candelarum" "la fête des chandelles" !! Une fois n'est pas coutume c'est encore l'histoire de la rencontre entre cultures païennes et chrétiennes. Les rites païens consistaient à fêter le retour des beaux jours en mangeant des galettes. Rondes et dorées, elles invoquaient le retour du soleil indispensable aux cultures. Et en signe de gratitude aux dieux et pour assurer la bonne fortune de la récolte à venir, les galettes étaient réalisées avec la farine de l'année précédente. Les Celtes fêtaient Imbolc le 1er février (la fécondité), les Romains eux célébraient les Lupercales le 15 février (une fête en l'honneur de Faunus dieu des troupeaux et de la fécondité) et les Grecs célébraient le retour de Perséphone reine des Enfers chez sa mère la déesse de l'agriculture. Dans la religion catholique : c'est à la fin du Vème siècle que le Pape Gélase Ier abolit les Lupercales pour instaurer la Présentation de Jésus par Marie au Temple. Et ainsi célébrer la purification de Marie 40 jours après la naissance de Jésus Christ (les fameuses relevailles !) A partir du Moyen-âge, de nombreux pèlerins affluent à Rome pour célébrer cette fête. L'histoire raconte qu'on commença à manquer de pain et on se mis à distribuer aux pèlerins des galettes de plus en plus fines... Les crêpes ! La boucle est bouclée Rondes et dorées pour invoquer le soleil, vu la météo ces jours-ci, allez y faites sauter les crêpes !
Et pour assurer abondance et prospérité à la maison, chez nous en Bretagne, on fait toujours sauter la première crêpes une pièce dans la main, essayez et dites-moi si cela marche pour vous ;-) . #tradition #chandeleur #crêpes #cultureestessentielle #culturecheznous